中学生健康教育知识宣传

◆什么是营养？

“营养”是机体摄取、消化、吸收和利用食物中的养料来维持生命活动的整个过程。

◆什么是“平衡膳食”呢？

“平衡膳食”是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例恰当；正好能满足孩子的需要。

◆学生饮用水的选择

 1.理想的饮水是白开水（生水烧开）

 2.尽量不选用以下水代替白开水：

 矿泉水：无机盐含量不确定，价格高。

 纯净水：不含矿物质等成分

 井水、雨水：不能达到饮用水的卫生标准

 果汁、饮料：含糖过高，有的还含有色素、香精、添加剂。

◆联合国粮农组织提出一个新的口号：

“21世纪最合理的膳食结构就六个字：一荤一素一菇。”每顿饭有一个荤菜，鱼、肉、鸡蛋、鸡鸭鱼都可以。一个素菜，萝卜、青菜或者几个青菜混在一起。第三，一种菇，香菇、

树菇、金针菇、黑木耳或者海带、草菇都可以。

                             温州外国语学校娄桥分校医务室宣